Kremowy kurczak z kapustą.
Wprowadzenie
Kremowy kurczak z kapustą to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Połączenie soczystego kurczaka z delikatną kapustą w kremowym sosie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy!
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 1 mała główka kapusty
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 szklanka śmietany 30%
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, przyprawy do smaku
Sposób przygotowania
1. Filety z kurczaka oczyść, umyj i pokrój na kawałki. Posól, popieprz i obsmaż na rozgrzanym maśle z obu stron, aż będą lekko zrumienione.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a kapustę pokrój na cienkie paski. Wrzuć cebulę i czosnek do kurczaka, podsmaż przez chwilę.
3. Dodaj pokrojoną kapustę i zalej wszystko bulionem. Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka.
4. Na koniec dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Danie podawaj posypane świeżo mielonym pieprzem i ulubionymi ziołami. Smacznego!
Najczęstsze pytania
Jak długo trzeba dusić kapustę w tym daniu?
Kapustę dusimy około 20-30 minut, aż będzie miękka i dobrze się połączy z resztą składników.
Czy można użyć innej części kurczaka zamiast filetów?
Oczywiście! Możesz użyć udek lub skrzydełek z kurczaka, ale pamiętaj o odpowiednim dostosowaniu czasu gotowania.
Czy można zamrozić kremowy kurczak z kapustą?
Tak, danie świetnie nadaje się do zamrażenia. Po rozmrożeniu wystarczy odgrzać je na patelni lub w mikrofalówce.
Zakończenie
Gotowanie powinno być przyjemnością, dlatego warto eksperymentować i próbować nowych przepisów. Kremowy kurczak z kapustą to danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i znajomym. Połączenie prostych składników daje niesamowity efekt smakowy, który warto wypróbować. Bądź kreatywny w kuchni i delektuj się pysznymi potrawami każdego dnia!