Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Jest to idealne rozwiązanie na szybki obiad, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste kawałki kurczaka, chrupiący bekon, kremowy sos i wyrazisty ser cheddar to połączenie, które w mig podbije Wasze kubki smakowe. W tym artykule krok po kroku opiszemy, jak przygotować to przepyszne danie, które z pewnością stanie się jednym z Waszych ulubionych!
Dlaczego warto spróbować Makaronu Penne z Kurczakiem i Bekonem?
Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem to danie, które jest nie tylko pyszne, ale i łatwe w przygotowaniu. Doskonale sprawdza się w codziennej kuchni, ale także na wyjątkowe okazje, kiedy chcemy zaserwować coś smacznego i sycącego. Połączenie delikatnego kurczaka z wyrazistym bekonem i kremowym sosem sprawia, że danie jest pełne smaku i energii, a jednocześnie nie wymaga zbyt wielu składników.
Składniki
Aby przygotować Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem, potrzebujemy kilku podstawowych składników, które większość osób ma w swojej kuchni. Poniżej znajdziesz listę wszystkich produktów, które są niezbędne do przygotowania tego pysznego dania:
- 500 g makaronu penne – Penne to jeden z najczęściej używanych rodzajów makaronu. Jego charakterystyczny kształt doskonale trzyma sos, dzięki czemu każde kęsy będą pełne smaku.
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę – Kurczak to jedno z najchętniej wybieranych mięs do dań obiadowych. Jego mięso jest delikatne i łatwo przyswajalne.
- 150 g bekonu z indyka, pokrojonego w kostkę – Bekon z indyka to lżejsza alternatywa dla tradycyjnego bekonu, ale wciąż zachowuje charakterystyczny smak.
- 1 szklanka śmietany kremówki – Śmietana kremówka doda sosowi aksamitnej konsystencji i delikatności.
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego – Bulion drobiowy to podstawa do stworzenia smacznego i pełnego aromatu sosu.
- 1 szklanka sera cheddar, startego – Ser cheddar dodaje potrawie intensywnego, lekko pikantnego smaku.
- 1/2 szklanki serka śmietankowego – Serek śmietankowy sprawi, że sos stanie się bardziej kremowy i gładki.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku – Czosnek w proszku to szybki sposób na dodanie intensywnego smaku do potrawy.
- Sól i pieprz do smaku – Podstawowe przyprawy, które będą doskonale pasować do dania.
- Świeża natka pietruszki do dekoracji – Natka pietruszki nie tylko doda świeżości, ale także nada daniu piękny wygląd.
Przygotowanie Makaronu Penne z Kurczakiem i Bekonem
Teraz, gdy mamy już wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania pysznego dania. Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem jest szybki do zrobienia i idealnie nadaje się na obiad, gdy mamy mało czasu, ale chcemy zjeść coś pysznego i sycącego.
Krok 1: Gotowanie makaronu
Pierwszym krokiem jest ugotowanie makaronu penne. W dużym garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy makaron i gotujemy go przez około 10 minut, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedzamy makaron, zachowując trochę wody z gotowania – może się przydać do rozrzedzenia sosu, jeśli będzie to konieczne.
Krok 2: Podsmażenie bekonu
Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju lub masła. Następnie wrzucamy pokrojony w kostkę bekon z indyka. Podsmażamy go na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Kiedy bekon jest gotowy, wyjmujemy go z patelni i odkładamy na bok.
Krok 3: Smażenie kurczaka
W tym samym tłuszczu, który pozostał na patelni po bekonie, smażymy pokrojone w kostkę piersi z kurczaka. Doprawiamy je solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Smażymy, aż mięso będzie złociste i dobrze usmażone, co powinno zająć około 6-8 minut.
Krok 4: Przygotowanie sosu
Do kurczaka dodajemy śmietanę kremówkę, bulion drobiowy, serek śmietankowy i starty ser cheddar. Mieszamy wszystkie składniki, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje. W razie potrzeby, dodajemy trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu.
Krok 5: Łączenie składników
Do gotowego sosu dodajemy ugotowany makaron penne oraz wcześniej usmażony bekon. Całość dokładnie mieszamy, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
Krok 6: Podanie
Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem podajemy na talerzach, dekorując świeżą natką pietruszki. Danie jest gotowe do podania! Smacznego!
Czas Przyporządkowany do Przygotowania
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Łączny czas: 35 minut
- Kalorie: 600 kcal na porcję
- Porcje: 4
FAQ: Często Zadawane Pytania
1. Jakie inne rodzaje makaronu mogę użyć w tym przepisie? W tym przepisie świetnie sprawdzą się także inne rodzaje makaronu, takie jak spaghetti, fusilli czy rigatoni. Ważne, aby wybrać makaron, który dobrze trzyma sos.
2. Czy mogę zastąpić bekon z indyka tradycyjnym bekonem? Oczywiście! Jeśli wolisz tradycyjny bekon, śmiało możesz go użyć. Pamiętaj jednak, że tradycyjny bekon ma wyższą zawartość tłuszczu, co wpłynie na kaloryczność dania.
3. Jak przechowywać resztki makaronu? Resztki tego dania najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można je przechowywać do 2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.
4. Czy mogę dodać warzywa do tego dania? Tak, do tego dania świetnie pasują warzywa takie jak brokuły, papryka czy cukinia. Możesz je dodać podczas gotowania kurczaka lub wkomponować do sosu.
5. Czy ten przepis jest odpowiedni dla osób na diecie? To danie jest dość kaloryczne, ale można je modyfikować, aby było lżejsze. Można użyć chudszego mięsa (np. kurczak bez skóry) oraz zastąpić część śmietany lekką wersją.
Podsumowanie
Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem to proste i smaczne danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i łatwością przygotowania. Dzięki kremowemu sosowi i połączeniu kurczaka z bekonem, zyskuje ono wyjątkowy charakter. To idealna opcja na szybki obiad, który można przygotować w mniej niż 40 minut. Jeśli szukasz przepisu na pyszne i sycące danie, Makaron Penne z Kurczakiem i Bekonem będzie doskonałym wyborem.