Pieczony kurczak Teriyaki z blachy 🍗

Wprowadzenie

Teriyaki to popularny japoński sposób przyrządzania potraw, w którym sos teriyaki odgrywa kluczową rolę. Dziś podzielę się z Wami przepisem na pieczony kurczak Teriyaki z blachy, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. To proste danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację dla całej rodziny.

Składniki

• 4 filety z kurczaka
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka imbiru, startego
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 2 łyżki posiekanej cebuli dymki
• Sól i pieprz do smaku
• Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

1. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, imbir, olej sezamowy, cebulę dymkę, sól i pieprz.

2. Filety z kurczaka umieść w płaskiej misce i polej przygotowanym sosem teriyaki. Pozostaw do marynowania przez co najmniej 30 minut.

3. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

4. Wyjmij kurczaka z marynaty i ułóż na blasze. Polej pozostałą marynatą.

5. Piecz kurczaka w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż stanie się złocisty i dobrze przypieczony.

6. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Najczęstsze pytania

Jak długo należy marynować kurczaka w sosie teriyaki?
Im dłużej kurczak będzie marynowany, tym bardziej intensywny będzie smak. Ale minimum 30 minut to wystarczający czas.

Czy można użyć innego mięsa zamiast kurczaka?
Oczywiście! Możesz spróbować tego przepisu z indykiem, łososiem lub nawet tofu.

Czy sos teriyaki można kupić gotowy?
Tak, w sklepach spożywczych dostępne są gotowe sosy teriyaki. Możesz je wykorzystać zamiast przygotowywać własny.

Zakończenie

Gotowy pieczony kurczak Teriyaki z blachy jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy i pełen aromatycznych przypraw. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami z najbliższymi. Smacznego!