Serowe nadziewane muszle z kurczakiem i brokułami na obfity obiad.
Wprowadzenie
Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na pyszne i pożywne danie, które z pewnością zasmakuje każdemu – serowe nadziewane muszle z kurczakiem i brokułami. To idealny pomysł na obfity obiad dla całej rodziny, który dostarczy nie tylko mnóstwo smaku, ale także wartości odżywczych. Gotowi na kulinarne wyzwanie?
Składniki
- 16 dużych muszli makaronowych
- 2 duże piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 brokuł, podzielony na różyczki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka startego sera żółtego
- sól, pieprz, przyprawy do smaku
Sposób przygotowania
1. Muszle makaronowe ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. Na patelni rozgrzej masło, dodaj kurczaka i smaż aż się zrumieni.
3. Dodaj brokuły i smaż razem przez kilka minut, aż warzywa staną się miękkie.
4. W osobnym garnku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez około minutę.
5. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
6. Dodaj starty ser i mieszaj aż się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
7. Muszle nadziewaj mieszanką kurczaka i brokułów, układaj w naczyniu żaroodpornym.
8. Polej muszle sosem serowym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
9. Piecz około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
10. Gotowe danie podawaj ciepłe, posypane świeżo ziołami.
Najczęstsze pytania
Jak długo można przechowywać nadziewane muszle?
Nadziewane muszle można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak zalecam podgrzewanie ich przed podaniem.
Czy można użyć innych warzyw do nadziewania?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy szpinak.
Czy można zamrozić nadziewane muszle?
Tak, nadziewane muszle świetnie się nadają do zamrażania. Po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku.
Zakończenie
Gotowanie powinno być przyjemnością, dlatego zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami z bliskimi. Mam nadzieję, że serowe nadziewane muszle z kurczakiem i brokułami staną się Waszym ulubionym obiadem, który często będzie gościł na Waszych stołach.