Zapiekany rigatoni z kiełbasą.

Wprowadzenie

Zapiekany rigatoni z kiełbasą to pyszna i sycąca potrawa, idealna na jesienne wieczory. Połączenie aromatycznej kiełbasy z serem i makaronem sprawia, że danie to zawsze cieszy się popularnością wśród całej rodziny. Spróbuj przygotować je samodzielnie i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!

Składniki

500g rigatoni

300g kiełbasy swojskiej
1 cebula
2 ząbki czosnku

400g passaty pomidorowej
200g sera żółtego
1 łyżeczka oregano

sól, pieprz do smaku
oliwa do smażenia

Sposób przygotowania

1. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Kiełbasę pokrój w plasterki, cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy i podsmaż cebulę z czosnkiem.
4. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż zacznie się rumienić.
5. Wlej passatę pomidorową, dopraw solą, pieprzem i oregano, gotuj przez około 10 minut.
6. Po ugotowaniu makaronu odcedź go i wymieszaj z sosem pomidorowym.
7. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem.
8. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
9. Podawaj gorące, udekorowane świeżą bazylią.

Najczęstsze pytania

Jaką kiełbasę najlepiej wybrać do tego dania?
Najlepiej sprawdzi się kiełbasa swojska lub chorizo, które nadadzą potrawie intensywnego smaku.

Czy mogę dodać inne warzywa do tego dania?
Oczywiście! Możesz dodać pieczarki, paprykę czy cukinię, aby urozmaicić smak potrawy.

Czy mogę użyć innego makaronu zamiast rigatoni?
Tak, możesz użyć dowolnego makaronu rurkowego, np. penne lub ziti.

Zakończenie

Zapiekany rigatoni z kiełbasą to danie, które zawsze zachwyca swoim smakiem i aromatem. Spróbuj przygotować je w domu i przekonaj się, jak proste i pyszne może być domowe gotowanie. Podziel się przepisem z innymi i spraw, aby każdy mógł cieszyć się tą wyjątkową potrawą!